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This campaign asks worldwide today, October 16th, bloggers to do a post about food.
But what can I say about food?
I would advocate the use of organic foods because they do not contain chemical additives and are environmentally friendly, can help the small domestic economy and many other aspects ...
Or I could say not to waste food, recycle the leftovers and inventing new recipes, new ingredients to use.
Could speak of junk food that is preferred by the younger generation and "it feeds" all in our body from cholesterol to diabetes, through loneliness ...
It was possible to comment on the seven wonders of the Portuguese gastronomy!
It could also talk about various other matters and various other things that need to move urgently because otherwise humanity will not survive. Each other as a result of lack or abundance!
But all that matters are already more than hit.
I decided just then to show that unless we adopt good habits, much of what we enjoy today and no longer be able to enjoy in the future.
Even a boardwalk or a simple icecream on an afternoon!
Esta campanha mundial pede que hoje, 16 de outubro, todos os blogs façam um post sobre alimentação.
Mas o que eu posso dizer sobre alimentação?
Eu poderia defender o uso dos alimentos biológicos pois não contêm aditivos químicos, são amigos do ambiente, podem ajudar a pequena economia doméstica e tantos outros aspectos...
Ou poderia dizer para não desperdiçar comida, reaproveitar as sobras e inventar novas receitas, usar novos ingredientes.
Poderia falar de comida de plástico que é a preferida das gerações mais novas e “alimenta tudo” no nosso corpo, desde o colesterol até à diabetes, passando pela solidão…
Era possível comentar as sete maravilhas da gastronomia portuguesa!
Poderia também falar de vários outros assuntos e várias outras coisas que precisam mudar urgentemente pois caso contrário a humanidade não sobreviverá. Uns em consequência da escassez outros da superabundância!
Mas isso tudo já são assuntos mais do que batidos.
Resolvi apenas então mostrar que se não adotarmos bons hábitos, muito do que temos e usufruímos hoje deixaremos de poder apreciar no futuro.
Até mesmo um passeio à beira mar ou um simples gelado num final de tarde!
Comida é algo que todos nós partilhamos em comum, mas é distinto para cada uma das nossas culturas. A nossa forma de produzir, distribuir e consumir alimentos é crucial para o nosso futuro comum, e o desequilíbrio entre a escassez de alimentos no mundo em desenvolvimento e a superabundância no mundo desenvolvido é insustentável para toda a humanidade.
Assim, a Blog Action Day 2011 é uma oportunidade para iniciar a conversa sobre como “alimentar” os impactos de todos nós – individualmente e globalmente.
Food is something that we all share in common, but is distinct for each of our cultures. The way we produce, distribute and eat food is crucial to our common future, and the imbalance between the food shortages in the developing world and the glut in the developed world is unsustainable for all mankind.
So the Blog Action Day 2011 is an opportunity to start talking about how "food" impacts all of us - individually and globally.