Centenas de “condomínios de ostra” são visíveis no porto de Budai, em Taiwan.

"Quintas" como esta, conhecidas como sistemas off-bottom, suspendem ostras em cestas ou gaiolas perto da superfície da água, permitindo que as ostras sejam mantidas acima da água parte do tempo. Budai é conhecida pelas ostras frescas, peixes e outros frutos do mar, atraindo muitos visitantes para o Budai Harbor Fish Market.

Fonte da imagem: Maxar