A plataforma continental portuguesa é estreita no continente e quase inexistente nos arquipélagos e é pobre em recursos piscícola e minerais. A abundância de pescado é favorecida pelo Upwelling (subida de águas profundas e frias, que arrastam nutrientes e favorecem a oxigenação), pela corrente de Portugal e pela corrente fria das Canárias.     Upwelling - subida de águas profundas e frias, que arrastam nutrientes e favorecem a oxigenação.   Zona Económica Exclusiva (ZEE) - área até às duzentas milhas da costa e sobre a qual cada país costeiro detém direitos de exploração e gestão.